אמירית עלתה לישראל מאירלנד בהיותה בת 3. אביה שימש כרב הראשי של אירלנד. היא גדלה בבית אורתודוקסי מודרני, דתי-לאומי, בו עסקו רבות (בעיקר אביה) בהידברות בין דתית. אחרי התיכון למדה במדרשת עין הנציב, התגייסה ושירתה כמורה חיילת. למדה רכיבת סוסים טיפולית ועסקה בכך מספר שנים, אבל תמיד התגעגעה לעולם הרוחני ולעיסוק בו.
תמיד ידעה שהעולם הדתי היהודי זה הבית והעוגן שלה, המעיינות מהם היא צומחת ונותנת. למדה במכון ערבה ללימודי סביבה יחד עם אמריקאים וערבים, מה שהתאים לתפיסתה של שילוב טבע אדמה וסביבה עם צדק חברתי ותיקון עולם במרחב של רוח ותורה.
בן זוגה, הרב דוד גודמן, למד והוסמך בבית המדרש הראל, בית מדרש אורתודוקסי שוויוני לרבנות.
כיום, יחד עם בן זוגה משמשים כרבנים של קהילת מורשת אברהם במזרח תלפיות. הם הציעו את עצמם כ-"עסקת חבילה", רבנות זוגית, והתקבלו לבסוף . רואה במודל הרבנות הזוגי מודל חדש גם של רבנות וגם של זוגיות, אם בקבלה ניסו לומר שהאלוהות בנויה ממעגלים וספירות שונות, כך לדעתה גם ברבנות, יש כוח מיוחד שהוא בזוג ומשנה תפיסה גם לגביי מגדריות בזוגיות וגם בקשר לתפקיד הרבני שמשנה את פניו כשאישה נכנסת לתוכו.
מחזור הסמכה: תשפ"ב